СИП-мойка и СИП-разделение фаз
1. Предварительное ополаскивание и мойка
2. Мойка и промежуточное ополаскивание
3. Промежуточное ополаскивание и дезинфекция
4. Дезинфекция и конечное ополаскивание
Контур мойки и объем мойки (циркуляции)
- Контур от СИП системы к объекту мойки и обратно к СИП системе называется контур мойки.
- Объем наполнения данного контура и объекта мойки во время СИП называется объемом мойки или объемом циркуляции.
- Объем мойки увеличивается с увеличением расстояния от СИП системы до объекта мойки.
- Контур мойки и объем мойки (циркуляции) не должен быть слишком большим из-за потери воды, энергии, моющих агентов, пропорциональных объему мойки!
- Объем мойки от 500 до 1000 л является допустимым.
Объем трубопровода на метр длины зависит от диаметра
Контур мойки
- Для решения задачи синхронной мойки СИП системы имеют различные, индивидуальные контура.
- СИП системы имеют 1 — 4 контура, иногда даже 5 контуров.
- Число контуров определяется числом объектов которые должны быть вымыты одновременно.
- Каждый контур может иметь различные программы мойки и параметры потока.
- Объем СИП танков должен быть рассчитан для одновременной мойки разных возможных объемов контуров одновременной мойки и должен иметь небольшой запас.
СИП системы для одновременной мойки 4-х различных объектов
Сколько СИП контуров?
Таблица регламента СИП моек показывает необходимость адаптации регламента производства для обеспечения окон для мойки, сокращения времени мойки или увеличения числа СИП контуров:
Две задачи могут быть решены с помощью подбора подходящих задержек при мойке, Ферментер 1 должен быть подключен к контуру 3.
Проблема с емкостями А и Б и Ферментатором 1 осталась!
Емкость А и Ферментатор 1 были подсоединены к новому СИП контуру 4, Ферментатор 1 моется с задержкой времени для предотвращения конфликта с емкостью А.
Разделение мойки танков и трубопроводов
- Очистка резервуара и очистка трубопровода – это различные процессы.
- При очистке трубопровода можно достичь относительно четкого разделения фаз данного процесса.
- При очистке резервуаров объемы смешения фаз гораздо больше.
Вывод:
Процессы очистки резервуаров и трубопровода должны быть разделены (эти процессы должны осуществляться при помощи различных контуров CIP-системы)!
Мойка закрытых и открытых систем
Тип и количество оборудования, процедура мойки
СИП с одним контуром и 4 линиями
- Не возможна совместная мойка
СИП с 2 контурами и 6 линиями
- Возможна совместная мойка
Проектирование CIP
Потребление воды
- Специальные требования к воде
- Содержание химии
- Микробиологическое качество
- Использование танка свежей воды или прямое подключение к заводской воде
Потребление химии
- Центральное хранение химии или поставка в емкостях
- Канистры (20 л)
- Бочки (200 л)
- Контейнеры (1000 л)
- Танки (>5000 л)
Потребление энергии
- Нагрев моющего раствора
- Использование пара
- Прямое подключение
- Пластинчатый теплообменник
- Трубчатый теплообменник
Объем танка достаточный для:
- Наполнение СИП линий подачи и возврата
- Поддержания объема внутри объекта мойки
- Потери на промывку седельных клапанов
- Дополнительный объем для поддержания давления на входе насоса
- Подача в несколько контуров в многоконтурной системе (если применимо)
Производительность насоса:
- 1.5 — 2 м/сек для трубопроводов
- Емкости в соответствии со спецификацией на головку
- Потеря давления (10 м = 1 бар)
- Потеря давления (трение)
- Снижение давления на моющей головке
Диаметр трубы
- Достаточное для подержания падения давления в разумных пределах (1-2 бар)
- Удвоение сечения трубопровода снижает потерю давления более чем в 4 раза
Как спроектировать СИП систему
Пять основных вопросов:
1. Одна или несколько функций?
2. Единая или децентрализованная система?
3. Когда будет осуществляться очистка?
4. Каковы будут этапы очистки / дезинфекции?
5. Типы и количество оборудования, которое будет очищаться?
Ошибки в СИП оборудовании и программах
- График работы производства требует чтобы производственное оборудование было доступно по требованию. Более чем один объект должен мыться в одно и тоже время.
- Как несколько объектов могут мыться одновременно?
При условии отсутствия управления потоком параллельной мойки быть не может!
„Мертвые зоны“ в трубопроводах
Расположение отводов
Схема трубопроводов
- Правильно разработанная схема трубопроводов является решающим фактором удовлетворительной работы СИП
- Часто фактором разработки схемы пренебрегают или недооценивают их важность
- Особое внимание должно уделяться, чтобы избежать
— не промываемым коленам и заглушкам
— провисающим и прогибающимся участкам
— достаточный уклонам для
наибыстрейшего слива (2 см/м как правило)
Ошибки при мойке танков
- Накопление жидкостью емкости увеличивает количество моющего раствора на дне емкости
- Накопление жидкостью емкости образуется всякий раз, когда нарушается гидравлический баланс
- Поток СИП подачи > потока СИП возврата
- До 75 л может оставаться в емкости при неправильной схеме работы СИП
- Подтопление в емкости не только способствует нежелательному смешиванию моющих потоков, но и представляет угрозу загрязнения.
- Подтопление образует след внутри емкости
- Потери на стадии смены фаз
- Низ емкости недостаточно промывается
- Увеличивается риск коррозии
- Правильная схема исключает подтопление:Насос 30 — 45 см ниже выхода емкости
Слив с емкости имеет уклон около 6 см/м
Это может быть результатом «бассейна» во время СИП мойки.
Правильная конструкция исключает подтопление емкости
- Периодическая работа головок
- Ограничение подачи СИП
- Давление ополаскивания
- Улучшение опустошения емкости
- Специальный возвратный насос СИП с защитой сухого хода
- Правильно сконструированная система слива (клапан и трубопровод)
Уплотнение крышки емкости
- Как моется прокладка?
- Что происходит под прокладкой?
- Что происходит когда прокладка находится под давлением?